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检测标准:
1 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB5009.5-2016 总蛋白
2 食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白 GB1903.17-2016 附录中A.2 乳铁蛋白占总蛋白质量百分比
3 食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白 GB1903.17-2016 感官要求
4 食品安全国家标准 食品中铁的测定 GB5009.90-2016 铁含量
5 食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白 GB1903.17-2016 附录中A.3 溶解度