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检测标准:
1 酸水解植物蛋白调味液 SB/T 10338-20005.4,附录A 3-氯-1,2-丙二醇
2 酸水解植物蛋白调味液 SB/T 10338-20005.5(SB/T 10322-1999) pH
3 酸水解植物蛋白调味液 SB/T 10338-20005.3(GB/T 18186-2000) 全氮
4 酸水解植物蛋白调味液 SB/T 10338-20005.4(GB 4789.7-2013) 副溶血性弧菌
5 酸水解植物蛋白调味液 SB/T 10338-20005.2(GB/T 18186-2000) 可溶性无盐固形物
6 酸水解植物蛋白调味液 SB/T 10338-20005.4(GB/T 4789.3-2003) 大肠菌群
7 酸水解植物蛋白调味液 SB/T 10338-20005.4(GB 4789.5-2012) 志贺氏菌
8 酸水解植物蛋白调味液 SB/T 10338-20005.1(GB/T 5009.39-2003) 感官检查
9 酸水解植物蛋白调味液 SB/T 10338-20005.4(GB 5009.235-2016) 氨基酸态氮
10 酸水解植物蛋白调味液 SB/T10338-2000 5.4(GB 4789.4-2016) 沙门氏菌
11 酸水解植物蛋白调味液 SB/T10338-2000 5.4(GB 5009.11-2014) 砷
12 酸水解植物蛋白调味液 SB/T10338-2000 5.4(GB 4789.2-2016) 菌落总数
13 酸水解植物蛋白调味液 SB/T10338-2000 5.4(GB 4789.10-2016) 金黄色葡萄球菌
14 酸水解植物蛋白调味液 SB/T10338-2000 5.4(GB 5009.12-2017) 铅
15 酸水解植物蛋白调味液 SB/T10338-2000 5.4(GB 5009.234-2016) 铵盐