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检测标准：
1 食品安全地方标准 鲜花饼 DBS53/019-2014 感官
2 食品安全地方标准 鲜花饼 DBS53/019-2014 馅料含量
3 鲜花饼 DBS 53/ 019-20145.3（GB 5009.3-2016) 干燥失重
4 鲜花饼 DBS 53/ 019-20145.3（GB/T 20977-2007） 总糖（以葡萄糖计）
5 鲜花饼 DBS 53/ 019-20145.2 杂质
6 鲜花饼 DBS 53/ 019-0145.2 杂质
7 鲜花饼 DBS 53/ 019-0145.2 滋味与口感
8 鲜花饼 DBS 53/ 019-20145.2 滋味与口感
9 鲜花饼 DBS 53/ 019-20145.3（GB 5009.6-2016） 粗脂肪
10 鲜花饼 DBS 53/ 019-20145.2 组织形态
11 鲜花饼 DBS 53/ 019-0145.2 组织形态
12 鲜花饼 DBS 53/ 019-0145.2 色泽
13 鲜花饼 DBS 53/ 019-20145.2 色泽
14 鲜花饼 DBS 53/ 019-20145.3（GB 5009.227-2016） 过氧化值
15 鲜花饼 DBS 53/ 019-20145.3（GB 5009.229-2016） 酸价
